胃炎の食事の違いは何ですか. 増加した酸性度が増加した胃炎における栄養の特徴.
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胃炎の食餌と治療は薬治療よりも重要ではありません. 結局のところ、患者は食物と接触するだけでなく、彼女を消化するためにも胃を持っています.
胃の疾患に対する食事療法の一般原則
食事療法の準備では、2つの基本原則から進行します。食品は胃に最低/穏やかな刺激性の影響を与え、. ヘビーフードの病気の胃はそうではありません «歯の上に».
食物は3つの方法で粘膜および胃の受容体を刺激している：熱、機械的および化学的.
熱因子の悪影響は、熱間かつ冷たい食品を使わずに避けることができます。. 効率的な消化のための最適温度 — これは体温です. これはこの指標からのものであり、進行する必要があります。. 16~17未満の温度および60~62度を超える製品は粘膜をいらいらさせる. 同時に、過度に冷たい皿が胃の空の空の促進を促進し、食べ物は消化する時間がないが不必要に暑い — 遅れ. 望ましくないものも.
胃の機械的負荷は食品の体積、その処理の熱的方法、一貫性と組成によって異なります. 一度に多数の食べ物 — これは保護されなければならない胃の過剰な負荷です. したがって、あなたは1日に4~5回、そして悪化の時代に食べる必要があります — 5-6. 明確な食事時間を観察するのが最善です. 体は体制に慣れるでしょうし、それに従って消化性ジュースを生産します. 朝と毎日の食事の間の休憩は10-11時間を超えてはいけません.
今処理について. 体のために、最も簡単な消化性食品 — ペア、煮て、シチュー、または地殻なしで焼き付けのために調理. これは揚げ物の食事療法中の消費禁止を説明しています. カジュアルでペーストのある料理は一貫性に最適です。. ゆっくり食べることは非常に重要です、慎重に食べ物を噛む. この場合、食品は良く消化され、体はこのプロセスの準備をする時間があるでしょう。.
ダイエットから、多数の結合組織、食物繊維を含む製品除外. そのような製品は胃に強い機械的影響を及ぼし、それは望ましくない.
体への刺激的な影響は食品の化学成分をいくつか持てることができます：エッセンシャルオイル、塩、酸、アルコール、アルデヒド（フライおよびスモーク中に形成された）、二酸化炭素. したがって、塩漬け、漬物製品、スパイス、スパイス、炭酸飲料、アルコール、強いコーヒー、紅茶.
酸性度が向上した胃炎の食事療法
悪化の期間中、患者にはタフな食事が割り当てられています. 食事療法の最初の2-3日は、牛乳や野菜のスープ、乳製品と液体/クリーミーなまたは植物性の石油の汚れや液体/こすったお粥の上に溶接された粘液の手荷物スープで構成されます。. 魚の非脂肪種類の肉、蒸気Soufflinesの形での肉、タンパク質スチームオムレツはタンパク質産物から許可されています。. 素敵なフルーツジュースとキジンズは飲み物から、牛乳と締め付け茶（食事番号1a）からお勧めです. それから5~7日間の患者を食事号1bに移し、それに加えて、蒸気野菜の添加、小麦のクランチを添加したスープの使用を可能にする. 両方の食事療法で、食品は液体またはピューレ状態で体に入る必要があります. 将来的には、1~2ヶ月のために食事No. 1を遵守する必要があるでしょう. 同時に、片付けの食事療法の種類. とりわけ、クリーム、素敵なサワークリーム、コテージチーズの使用. 食事療法では、煮込みまたは蒸気野菜（キャベツを除く）、甘い果実を含めることができます.
徐々に、患者は胃の化学刺激のみを除いて食事療法に移されます（食事番号5）. 許可された製品のリストは変わりませんが、脂肪の使用は制限されています。. 将来的には、攻撃的な製品を除いて、慢性胃炎の患者が食事療法を遵守するために常に推奨されています。.
酸性度胃炎を薄くする食事療法
酸性度胃炎を低減した電源投与1またはNo.2. 最初の要件によれば、すでに把握しています. 食事番号2は酸性度胃炎の減少患者のために特別に設計されています. それは低脂肪の肉、魚、またはきのこのブロスで調理された穀物のスープの使用を可能にします. 肉と鳥は低脂肪品種であるべきです. それは揚げられているかもしれませんが、荒れ地殻の形成なしに. 牛乳、低サワークリーム、コテージチーズ、盲目のチーズが乳製品から許可されています。. 卵はオムレツや調理済みの学者の形で使用されています. ドリフトを除いて、ベーカリー製品は許可されています. アルコール、強いコーヒー、紅茶、炭酸飲料は飲み物から禁止されています。. 好ましくはピューレで製品を使用する. 将来的には、患者は食事番号15に翻訳することができます.
