透析による食事療法


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    食べ物

    血液透析患者の栄養における主な原則は以下のとおりです。

    • 液体制限.
    • クック塩の消費の制限.
    • カリウムに富む製品の消費を制限する.
    • リンに富む製品の制限.
    • タンパク質の十分な使用.
    • 十分な量のエネルギー.

    液体

    透析による治療の開始、原則としての尿の量は減少します. 毎日の受信者と500mLの液体を飲まないでください. 大型化期間において体重の増加は2kgを超えてはいけません. さもなければ、液体は体内に蓄積され、肺の腫れ、脳の腫れなどのそのような重篤な合併症をもたらし得る. 野菜、果物、最初の料理、ソース、肉汁、乳製品料理、そしてtに含まれている液体を考えることを忘れないでください。. NS。. Quench Thirstはあなたにレモンや氷の一部を助けます.

    また喉の渇きを減らすことはまたあなたの栄養におけるクック塩の実質的な制限を助けるでしょう. 味を上げるために塩の代わりに、皿、唐辛子、ハーブ、マスタード、ベイリーフ、シナモン、バニリンを追加することができます. 食事療法、サワースイートソース、サワークリーム、野菜、フルーツ肉汁、クエン酸の味の味の質を向上させるために紹介されています. 塩を煮た魚に置き換えるには、カーネーション、香りのよいコショウを追加できます。煮込み肉 - バジル。じゃがいもの玉ねぎ、ニンニク。あらゆる鋭い皿の中で - ペッパー、パセリ. 鉱山、臭い塩、その他の塩を含む他の製品は食事療法から除外されています。. 食品が塩のない、やや散布な料理をやや吐き回る(トップなしで3/4小さじ、その日の塩).

    カリウム

    透析による食事療法慢性腎不全患者の自身の腎臓はほとんどカリウムを区別しない. 相互分解期間における重要なカリウムの蓄積はあなたの人生にとって非常に危険です。! 高カリウム血症を予防する唯一の方法は、カリウムが豊富な製品のあなたの食事療法の厳密な制限です。.
    以下の製品には多数のカリウムが含まれており、避けるべきです。

    • 乳製品(循環牛乳、砂糖なしの凝縮乳);
    • 野菜(豆製品、きのこ、ほうれん草、石灰、均一、フライドポテト、チップ);
    • フルーツ(アプリコット、バナナ、ドライフルーツ、ナッツ、ルバーブ);
    • パン製品(ブラン、フルーツ、チョコレートケーキ、チョコレートクッキー、クリスピーローフ、オートミール);
    • 飲み物(コーヒー、ビール、ワイン、ココア、ココアからの飲み物);
    • 混合(塩代替物、チョコレート、アイリス、フルーツチューインガム、チョコレートオイル、トマトピューレ、野菜スープ).

    コメント:カリウムの主な原因は野菜や果物です. したがって、新鮮な果物の数とサラダの量を制限する必要があります. 野菜のカリウム含有量を減らすために、それらは清掃され、細かく切って6を浸してください。 – 10時間の野菜を大量の水で沸騰させるべきです、腐敗している. カップルのために野菜を調理することはお勧めできません、圧力調理器、電子レンジ、フライを使ってください. 缶詰の果実は新鮮なものより少ないカリウムを含んでいますが、シロップは注がれるべきです. 米とパスタはジャガイモよりもカリウムが少ないので、それらの使用が好ましいです。.

    りんご

    一定時間のリン指示薬の血液中で増加すると、カルシウム交換、骨の疾患および副甲状腺の疾患の違反につながる可能性がある.

    これらの合併症を予防する方法の1つは、高いリン製品の制限です。

    • 乳製品(チーズ、原料、糖蜜と砂糖、牛乳、ヨーグルト、T). NS。.);
    • サブプロダクツ(肝臓、腎臓、心臓およびT. NS。.);
    • 魚(燻製魚、サバ、イワシ、マス、キャビアザトゥックキャビアニーキング、チュールジョンキャビア)。
    • 卵黄の卵
    • キノコ、ナッツ、種子。
    • 飲み物(乳製品とチョコレートの飲み物)。
    • パン製品(ブラン、小麦ペレット. チョコレートクッキー. チョコケーキ).

    医者は、必要ならば、血液中のリン含有量を減らすのに役立つ薬を割り当てます(カルシウム調製物). 食事の前や食品中に服用する必要があることを覚えておくことは重要です。. さもなければそれはどんな効果も与えません. リンの摂取量を制限するために、それは栄養素の供給テーブルを調べ、高いリン含有量または高いリン酸タンパク質係数を有する製品を除外または制限するべきである(20を超える)。. リン酸係数は、g中のタンパク質の含有量への生成物中のリンの量の比である。.

    タンパク質

    透析による食事療法血液透析患者の食事は高くなければならない. この規則に準拠しないことに失敗すると、筋肉の質量、枯渇、ジストロフィーの変化が減少する可能性があります。. 1日当たり1kgあたり1 - 1.2 gのタンパク質を消費しなければなりません. これは、タンパク質、本格的なアミノ酸組成物、大部分が動物タンパク質(牛肉、チキン、トルコ、ウサギ、煮物中の言語)であることに注意することが重要です。.

    しかしながら、多くの本格的なタンパク質皿には大量のリンが含まれているので、それらの使用は制御されなければならない(魚、乳製品、卵)。. そのため、魚の種類はリンの含有量が少ないのが許されています:Macroolarus、pike、cod、7. 牛乳は1日1回1カップに制限される必要があり、1日当たり150 gまでのサワークリームを解決しました. 卵 – プロテインオムレツ、シェック、他の皿の準備のための週4個. 肉と魚は煮物の形で与えられるか、または焙煎された後、抽出物の数が減少します。.

    太い。

    食事療法中の脂肪量は最適であるべきです. クリーミー(1日20g)と植物油(ひまわり、オリーブ、綿、T).n.). これらの油は味に良いだけでなく、コレステロール交換の正常化にも寄与しています. タグキャリア脂肪は除外されています.

    炭水化物

    血液透析患者の食餌中の炭水化物の量は最適であるべきです. 体重が不足している患者は、炭水化物のためにその食事のカロリー含有量を増やすことができます(甘い皿 – 砂糖、蜂蜜、ジャム、キシル、ムーズとT.NS。.). 皿や側皿とパスタは限られています. 副皿の形で、フルーツ、カセロールの丸薬の形で使用されています. 糖尿病を有する患者は、医師の監督の下での糖調製物(インスリン)のカバー下での炭水化物の消費を監視するべきです.

    カロリー

    透析による治療を受けている患者のエネルギーの必要性は高い. それは通常、患者の体重の1kgあたり35 kcalであり、身体活動に依存します. 身体活動が高いほど、エネルギーの必要性が高い. エネルギーニーズの重要な部分は、脂肪および炭水化物で覆われるべきです。. 食品のエネルギー価値を高めるために、それはゆで調理された製品で調理されることが許されます. 辛い緑だけでなく、限られた数のクランベリー、レモン、オレンジ、スグリ、ブラッシングドリンクを飲みながら、小さな投与乾燥ワイン、Kahors、Brandyでは行わないでください。. 肥沃な体と上昇した血液脂質を持つ患者は脂肪の使用によって減少されるべきです:動物脂肪の数を制限してください。菓子、低脂肪および砂糖含有量の商品の領事館を避ける.

    だから、親愛なる患者! 私たちの栄養勧告はあなたの人生の質を向上させることを目的としています。! それらを実行すると、可能な複雑さを避けることができます.