擬似不良と真の食物アレルギー

イチゴ、卵、魚、チーズ、さらには野菜の不耐性が、常にこれらの食品へのアレルギーとつながっているのは程遠いことを知っていますか。? 実際、アレルギーの広い分布に関する意見は非常に誇張されていて、ほとんどの場合、疑似アレルギーに関連しています.

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より最近では、食物不耐性のすべての症例は食物アレルギー、および用語に起因していた。 «食物アレルギー» また «食物アレルギー» 医師だけでなく、人口全体の中でも非常に人気がありました. 今日は、製品に対する真のアレルギー反応が非常にまれであり、成人の1.4％で確立されています. ほとんどの場合、痛みを伴う反応は擬似アレルギーと関連しています. これらの病理学的プロセスの間の主な違いとは何ですか、および疑似アレルギー根の疑似アレルギー基準の患者の知識があるものは何ですか?

本物の食品アレルギー

真のアレルギー反応は、ほとんどの人にとって絶対に無害な食品のタンパク質成分に対する応答として最も多くの頻度で進化する。. ほとんどの場合、患者は存在によって引き起こされるアレルギーに対する遺伝的素因を検出する «genaアレルギー», 食品タンパク質に対する抗体の形成を担う.

抗体 — これらは人体の特別なタンパク質であり、それはエイリアンのタンパク質と接触して生産され、まるでこれらの刺激の鏡面反射のように. アレルゲンは腸管粘膜を通して人体を浸透させ、それを状態に導く «ボートの準備» そして、すべての臓器および組織に分布している抗体の形成を引き起こす. 抗体アレルゲンとの繰り返し接触すると、抗原は即時に結合し、炎症メディエータを放出する脂肪細胞を活性化する免疫複合体を形成する。. したがって、アレルギー反応は発射され、それは皮膚の発疹、冷間結合性、下痢からの範囲の様々な症状によって明らかにされ、気管支喘息発作およびアレルギーショックで終わることができる様々な症状によって明らかにされ得る.

アレルギーは最も頻繁に卵、牛乳、魚、ナッツ、柑橘類、イチゴ、蜂蜜、チョコレート、そば、その他の製品を引き起こす. さらに、反応は、特定の製品を使用した場合だけでなく、アレルゲンを含む他の製品の使用に応じても発生します。. それで、牛乳のアレルギーでは、反応はアイスクリーム上でも発生し、卵の不耐性がアレルギーがマヨネーズになるでしょう. それが食物アレルギーの食事がすべてのアレルギー製品および含有製品の使用を排除する理由です。.

興味深いことに、熱処理、除去、その他の種類の製品リサイクルの変化の変化. さらに、1種の紫色は異なる特性を有することがある。. 例えば、豚肉は牛肉と子羊とは異なり、豚アレルギーを持つ男は牛肉を飲むことができる. Fish Intoleranceは、そのすべての品種や型をより頻繁にカバーします。. 牛乳へのアレルギーはヤギ、そして発酵乳製品、特にカッテージチーズ、チーズは全く反応を引き起こすことはできません.

長い熱処理は製品のアレルギー性を減らす。. だから、溶接された卵タンパク質は生よりも攻撃的ではありません.

食品への虚偽のアレルギー

食品疑似アレリーは症状の真実のアレルギーに似ていますが、それは免疫学的基盤を持っていません. 同時に、それははるかに頻繁に会います、真のアレルギーの1例は、誤ったギャラリーの3-4例を占めています。.

擬似アレルギーの独特の特徴

疑似アレルギーからの真のアレルギーの違いに関する知識は、まず、食物アレルギーの食事を有能に選択するために、. 患者の体の特徴を考慮に入れるだけで、あなたは病気の治療に貢献する栄養を選ぶことができます.