腎臓が痛いなら：ダイエット

腎臓病に付着しなければならない食事療法が必要です? 泌尿器科医の第8回都市病院G. Voronezh Podhogov Alexander Viktorovich.

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腎不全の最も重要な食事. 医療ディレクトリでは、腎臓食がされている «治療テーブル番号7。». 静的な食事は、糸球体腎炎およびネフローゼ症候群などの腎臓病の患者によって任命されています.

他の腎臓病と、原則としての食事療法は通常からほとんど異なりません. 主な制限は鋭い料理、スパイス、アルコールに関するものです。.

遵守を受けます «ren ren» 食事は食品中のタンパク質の量を制限するために重要です. タンパク質毒素から腎臓を中和すべきである. したがって、タンパク質の食餌の減少は良好なさまざまな改善されました. タンパク質食品限界の程度は、疾患の段階と治療方法に依存します. NS «ren ren» 食事療法は、そのようなタンパク質の供給源、低脂肪種の肉、鳥、魚類. しかし、毎日の食事療法のこれらの製品の数は、厳格な医師を厳密に規制する必要があります。. 肉と魚の料理はゆでの形で最もよく調理され、そして焼くか揚げる.

腎不全では、高いカロリーダイエットは非常に重要です、少なくとも3500 kcal以上. カロリーの欠如、代謝が変わります. 始める «燃やす» 脂肪だけでなく、タンパク質も. したがって、計量時、毒素の数が増加し、低血食の意味は完全に失われます. 一日の4~6回かかることをお勧めします.

腎臓の食事療法におけるもう一つの重要な点はクック塩の制限です. だから、腎不全を伴う、1日に2~3 g以下の塩が推奨されていません. 高動脈圧患者は塩なしではまったく調製する必要があります.

鉱物 - リン、カリウム、その他の食物食餌中の含有量 - 個別に選択されます. 過剰なリンとカリウムで製品を乱用することはお勧めできません。. リン源はカッテージチーズ、チーズ、肝臓、マメ科、ナッツ. カリヤット豊かなドライフルーツ、バナナス.

腎臓患者の患者と腎臓患者の患者、クループ、パスタ、ジャガイモ、その他の野菜をベースとしたすべての料理. あなたは大胆に果物と果実を食べることができます：彼らはビタミンを含み、腎臓に非常に価値がある. 腎の病気では、あなたは実質的に公開されていないベジタリアンスープを食べることができます.

Kefir、ProStroprious、Sour Cream、牛乳、コテージチーズは、出席している医師によって推奨されている金額で使用される必要があります. クリーミーで野菜油.

スパイスから、湾の葉、シナモン、やや焙煎弓だけを使うことができます. コショウ、マスタード、その他のスパイスにはエッセンシャルオイル、刺激性の腎臓が含まれています.

ダイエットの飲み物からの飲み物からのCompotes、キッス、ジュース、ローズヒップの煎じ薬、レモンとフェードされたお茶、締め付けコーヒー. 不要なココア、鉱物ナトリウム含有水.

あなたはほとんどすべてのお菓子を食べることができます：ジャム、ジャム、マシュマロ、甘い生地料理. チョコレートのみを放棄する必要があります.

特にパンについて言われるべきです. 腎不全の患者は普通のパンを食べることはできません。. 彼らのために、特別な玉鳥は焼き、パンケーキ、そして塩なしのパンケーキです.

病気のインゲン豆、玉ねぎ、大根、ニンニク、スノーレル、キノコに有害. 肉、魚、きのこのブロスを完全に排除する必要があります. それは脂肪グレードの肉、魚、鳥を最大にすることをお勧めします. 高塩含有量、スモーク肉、缶詰食品、塩魚、ソーセージ、ソーセージ、ソーセージ、すべての品種のチーズ. 腎臓病の場合は、塩漬け、ピクルス、およびSauer野菜もお勧めできません。.

食事番号7の医師の任命のために、さまざまな荷降ろし日が使われています。.

果物またはベリーの日は、患者に熟した生の果物や果実の300 gの5回投与されていることです：りんご、梨、ブドウ、イチゴ. 適切なシーズンが特に推奨されています。 «スイカの日». あなたが患者を望むならば、あなたは果物や果実に砂糖を加えることができます.

野菜の日は1.5 kgのさまざまな野菜で構成されています. それらのうちサラダを準備し、3時間ごとに300 gを与える. 小さなサワークリーム、または植物油を加える. サラダはしっかりしていません.

野菜の日から、特に腎キュカンムの荷降ろし日に役立ちます. 300~400gの新鮮なきゅうりを食べる必要がある1日の5回. きゅうりは100~200 gサワークリームを加えることができます.

腎臓病気の場合、それはジュースの日をお勧めします. 1日4回飲食施設水で希釈した野菜またはフルーツ風味のジュース150~200 ml. たった1日 - 600mlのジュース、200mlの水、蘭の道路上の600ml. ジュースの日を握る前に、医者と相談する必要があります：いくつかの州では禁忌です.

OATの排出日の間に、体はグループBのビタミンで飽和し、腸や腎臓は清掃されます. 日中は、200gのオートミールからの水に700~750gのオートミールを食べる必要があります. 毎日の部分は5部の部分に分けます. OA atの日には、1~2グラスのラガーローズヒップを飲む必要があります.

レシピ

ソバパンケーキ

4サービングのための原料

クッキング：

暖かい乳製品の粉の粉の小麦粉と酵母のガラスの中で. 1~1.5時間の発酵の後、バターとサワークリーム、小麦粉、牛乳、塩、砂糖の残りの部分で這った卵黄を加える. 生地がその後ろに遅れるまで、シャベルに徹底的にすべてを混ぜ、1.5~2時間の間暖かい場所に入れる. タンパク質とクリームを別々に打ち、それらを接続します. この混合物を生地に入れ、慎重に撹拌し、10~15分焼くと焼くパンケーキ.

じゃがいも «カルミシキ» 野菜の充填で

10サービングのための原料

クッキング：

ゆでニンジンが立方体にカットされています. 玉ねぎは細かくカットされ、わずかに炒めました. クリアキャベツ、チョップ、沸騰していない水、ピーク5 - 7分、ザルの上に戻る、クール、ニンジンと玉ねぎとミックス、敬礼. 軽い煮たジャガイモは煙を吸う、1卵、塩、小麦粉とセモリナを加える、徹底的にミックス. ジャガイモの生地は、キャベツの詰め物を上に置くために、四角形に切り取った。. エッジスクエア接続と圧縮. «カルミシキ» ベーキングシートに置きます. 卵を潤滑し、溶かしたバター50gを注ぐ. 準備までオーブンを焼きます.

人参のスフレ

4サービングのための原料

クッキング：

ニンジンを透明にし、棒状のコーティングを添えて、石口に入れ、石畳のコーティングを入れ、50mlの牛乳と10gの油を加え、そして準備ができて（10~12分）、蓋をしっかりと閉じるまで低い熱に熟した。. 火から削除、クール、ミートグラインダーを通ってスキップし、残ったミルク、セモリナ、砂糖、卵、卵、卵50 gを加え、徹底的に. 得られた質量を型に入れ、油で潤滑し、ブレッドクラムで潤滑され、溶解し、水浴中で、準備ができて（10~15分）、クール、ファイル、水着ヨーグルト.

キャベツと米のズッキーニスープ

4サービングのための原料

クッキング：

ズッキーニとニンジン洗浄、清潔. ズッキーニは濃い藁、ニンジン - 薄い、キャベツを刻む. 玉ねぎは淡い黄色に野菜の油を細かくカットし、揚げる. ベイリーフを注ぐ沸騰水、沸騰させるために水をもたらす. 洗濯した米は沸騰水で眠りに落ちる. 5~6分でニンジンとキャベツを加え、弱い火の上で調理する. 調理の終わりの5分前にスライスされたズッキーニ、焼き弓と塩を加える.